匿名 2006-11-30 01:14
刘赵峰：在“疙瘩浪”“爱吃白酱”——我的暑期生活
法国人对于工作的认识和价值的衡量究竟怎样？也许下一篇文章会给你一点感触。
在“疙瘩浪”“爱吃白酱”——我的暑期生活
文/ 刘赵峰
诸位看官不要惊慌，以上都是音译，所以才会如此奇怪。俺们LUMINY山里人虽然用词不太讲究，可发音从不马虎。
“疙瘩浪”是咱暑期打工的地儿。原文“CATALAN”，音译过来也算严丝合缝，而且颇有寓意。“疙瘩”是说地儿小，大概有两千多平米；而且靠近市中心，两旁有山，浪头永远不会很大；“浪”当然是指它跟海有关系——“信、达、雅”都没丢吧！
这“疙瘩浪”归一家四口私有。雇我干活的叫“马克”；他爸老马克说，如果传给马克，就是第五代了。马赛连卖菜的都使用收款机，他们却没有。每天就看着沙滩收收钱，日子过得真舒坦。清理沙滩可是很累的活，烟蒂、纸片、口香糖和沙子混在一起——别以为老外的环境意识高，就没人乱扔东西。沙滩一天不扫，就惨不忍睹。所以，马克家族的企业运营史就是没完没了地和垃圾作斗争的历史。他们销售环境，所以，要不断地生产环境。唯一的生产方式就是：每天打扫，并且坚持不懈。
马克很热情，但也很抠门。法国的最低工资是每小时50法郎，他只给我16。第一天“上班”，整整在沙滩上站了7个小时！俺这“便宜货”当然也不甘如此被人驱使，权当跟马克练法语。“疙瘩浪”这么低的工资，我也就无所畏惧了。法语练熟了，就炒了“疙瘩浪”的鱿鱼！
不过，“疙瘩浪”的工作还不错；关键是环境好，可以在蓝天白云下干活，呼吸新鲜的空气。我第一天“下班”就跟马克谈，我以后只上半天——这样上午干活，挣点钱；中午可以免费游个泳；下午开始学习。基本符合“积极”、“紧张”、“严肃”、“活泼”的标准。
法语中，不得已的挣钱办法叫“EXPEDIENTS”，翻为“爱吃白酱”，也算过得去。眼看着银行的存款越来越少，马赛的菜价又这么贵——一公斤茄子合人民币20元！我当然要“爱吃白酱”了。再不去“爱吃白酱”，连“白酱”都吃不上啦。
在我的房后，过一道街，有一个很静谧的去处。那是一个很小、很美的公园。她的面积很小，地势较高，也可以说是座小山。山上到处是绿树，郁郁葱葱；一条小马路在树林中绕来绕去，时而分叉。路边摆几个长椅，无形中增加了公园的面积。我常常到此读书。
在每个马赛的公园里，都会有些小动物。喜鹊会挺着白肚皮，翘着长尾巴，在你面前的草坪上散步；松鼠很快地在枝梢恍过；无家可归的野猫小心翼翼地从灌木中爬出，瞪着一双警惕的眼睛扫视一圈，然后大摇大摆地，同时也是偷偷摸摸地走上正路，偶尔还会扭起屁股，像是在提醒你，它可是这里正儿八经的“兽类”。
仰靠在椅背上，透过掩映的枝桠，能看到一块儿纯纯的天。有时候，海鸥会盘旋而过。站起身来，可以遥望蓝蓝的地中海和海上白色的帆，不禁想起“I am sailing……”。啊！几个月前的办公室生活全部贬值成了一场恶梦。
这就是马赛的优点之一，不论你住在那里，总能找到附近的绿地。她们和城区搭配得自然、紧密——当你身在园内，你会忘了城的存在；步入城中，又感觉不到园在何处。马赛没有太多的高楼大厦，都是黄砖红瓦的小房子——整个欧洲好像也差不多；看高楼恐怕要到美洲，或者亚洲？
初到马赛，让我吃惊的是，在每个周日和重大的节日，商业区绝大部分的商店——不论大小——都不营业。万人空巷，不知道躲在那里。条件好的马赛人，都有自己的船，休息的时候，到海上去兜风。唉！生活是什么？马赛告诉我。
马赛的气候很好，冬暖夏凉。在北京气温已经高达30度以上的时候，而且连着两个礼拜都可能不下一滴雨的时候，马赛的最高温度还只有22度。而且，每隔三、五天，必下一场雨。在小园里看书，还得带件衣服穿；山势高，风大。
出小园的后门，沿路直上，是马赛著名的守望着圣母大教堂。此教堂大概是马赛城区最高点，可以俯瞰全市；游人可以使用每次付费一欧元的自动收费望远镜——俺门LUMINY山里人一直舍不得花钱去看，想来效果应该比咱山里人瞪大眼睛瞧好得多吧！
在“疙瘩浪”饱尝了近两个月的马赛骄阳，我终于决定要离开了！
决定是这样做出的，那天我在浴场的阳台上扫地，突然感到无比的乏味。这个鬼差事其实没有多少练法语的机会；我一直都是自己给自己创造机会。开始的时候我的法语很烂，没人听得懂，我只能到“疙瘩浪”来。这里毕竟有我的法国同事！几个慈眉善目的法国老头、老太。
说到这里，不禁要插一句，法国人都很长寿，他们年纪最小的都70了，可照样像常人一样在工作，丝毫不会有老态龙钟的感觉。
我可以跟他们谈话，他们都很耐心，我重复讲几遍都不嫌烦；我听不懂他们说的话，也可以要求他们重复很多次——如果还是听不懂，那我就再让他们重复……多亏他们态度好，加上我脸皮厚，才算是学到了一些东西。本人在“疙瘩浪”有两个主要收入，第一是有形的工资，第二是无形的学习机会。由于本人的飞快进步，无形的学习机会相对大大缩水；而有形的工资相对于本人的“大好青春”而言，未免得不偿失。
现在，我已进入了词汇积累的阶段。在“疙瘩浪”一天扫四个小时的地，难积累什么词汇，倒是学了一些关于捡垃圾的“专业术语”。五十天里，我也已经把法国人在“疙瘩浪”所展现给我的法国生活之小小侧面了解得够深够透。
我没有想到，告别“疙瘩浪”竟然会让我惆怅了好一阵；而马克也不是很开心。用法语来说，马克属于非常symbatique（）的那一种；用中文说，就是很随和、很友好。他对工作的要求不高，完成他要求的任务并不难；同时，他喜欢交朋友，我们没事就聊法国、聊中国；有时活不忙，他就要我去他家做些家务——碰上我这么好的工人可不容易啊！由于是工作时间之内，同时又可以深入法国人私生活——虽然只是一小部分——我倒是不会在意工作的内容。同时，我还承受了些小恩小惠，马克会给我一些他不用的小东西，文化衫啦，移动电话配件，太阳帽等等；还额外许诺，要帮我介绍正式的工作，并帮我修改Motivation（这可是找工作必备的文件，谈你的工作动机）。虽然，他的赠与价值不高，但也终归减少了本人的重置成本若干，我还是领情的……
马克大概是我见过的工作最辛苦的法国人。在夏天，只要是好天气，不论是什么日子，浴场都要开张。马赛的夏季基本不下什么雨，也就是说，马克几乎天天都要上班。而由于是小规模的家族经营，像出纳、财务、管理等工作全部由马克兼任。即使夏天开海滨浴场的收入可以负担他全年的生活开销，冬天，他仍然作小规模的房产销售……
“疙瘩浪”的清扫队伍是一支学生军，主要是法国小孩，当然还有一个如同我一样的外国学生，是个黑人。我们两个是工作最认真的，而且保质保量；我所说的偷懒儿，也无非是干完活后多歇一会儿，真是无可厚非。
法国小孩干活儿可没有我们勤快，让他们到沙滩上捡烟头，准保转悠一圈儿，就找个荫凉地儿歇着去了；另外，还极不爱惜工具。我们捡烟头、拾纸片都是用一个小纱兜，简单好用——沙子会从网眼中漏下，垃圾就留在里面。马克本月新买的几个纱兜，没有一个星期就全部面目全非。不仅不干活儿，还有一种法国人的优越感。我有一个15岁的小同事，以为我的法语不好，就想把他的工作推给我，老板不在就要我做他的活儿。另一位更直接，有两次递给我工具，像马克一样发号施令。我当然不会搭理他们，同时还鼓励我的非洲伙伴也不要理会。
工作在休闲的游客身边，鲜有小费，但是可以捡到一些硬币。欧洲的钢镚儿都是又大又沉，很容易从口袋里滑落出来，马克的规定则是“捡到归己”，真是何乐而不为！但勤劳的人似乎运气都不够好，法国小孩总能捡到2欧或1欧的钢镚儿；而轮到我，往往是20分，或者1分。
马赛算是闻名的“黄金海岸”的一部分，之所以说“算是”，是因为马赛主要是石头滩，“疙瘩浪”是人工添的。以前看过咔啡猫的动画，小胖猫没事儿就挟个小板凳，带着太阳镜，跑到海边晒太阳——现在发现，这就是法国人的真实生活。因为有沙滩，“疙瘩浪”的儿童很多。他们浑身抹着深浅不一的防晒油；有的胳膊上还缚着吹气的塑料泡儿；光脚丫儿，甚至是光屁股；顶着湿漉漉的金色头发。即使学会走路还没多久，一旦从父母的双臂释放出来，立即就像电动小汽车换了新电池一样在沙滩上尖叫着撒欢。他们挥舞着小铲，先挖坑，然后灌水——或是堆一个大沙子堆儿；然后，精疲力尽地睡在父母的臂弯里。
第二天早晨，我在清凉的微风里，再把这些即兴作品一一弄倒、填平。
……
我说过学好法语就走，现在可能就是我离开的最佳时刻。马克当然表示了挽留，并且多次表示，他喜欢我的工作态度。但我一谈及工资，马克就沉默了。他总认为，我已经找到更好的工作，所以才会离开。法国常人对工作的认识和价值的衡量并不比国人先进多少。我发现，很难让他明白我不是单纯为了挣钱才来这里工作的。
2002年5月，马赛