匿名 2006-12-13 02:23
朱倩倩 也谈法国的“天、涛和沙”
[align=center][align=center][color=#000000][b][font=宋体][size=16pt]也谈法国的“天、涛和沙”[/size][/font][/b][b][size=16pt][/size][/b][/color][/align][/align][align=center][align=center][size=12pt][color=#000000][font=Times New Roman] [/font][/color][/size][/align][/align][align=center][align=center][color=#000000][size=12pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋体][size=12pt]浙江旅游职业学院[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman] [/font][/size][font=宋体][size=12pt]朱倩倩[/size][/font][size=12pt][/size][/color][/align][/align][align=center][align=center][size=12pt][font=Times New Roman][color=#000000] [/color][/font][/size][/align][/align][color=#000000][font=宋体][size=12pt]如果说法国巴黎是时尚的代言、国际文化的交融点，那么，位于法国南部地中海沿岸的城市——尼斯便是一片大自然赐予的纯净天地了。初来乍到，便不由自主被这里的海天一色的景色和温和清新的气候吸引：地中海的光与影、海滩与天空，游人与自然，一切都是如此完美的结合，似乎每一个画面都是一幅绝美的风景画。当我院组织的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]13[/font][/size][font=宋体][size=12pt]人师生代表团乘坐的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]Air France[/font][/size][font=宋体][size=12pt]（法航）掠过地中海降落在沿岸的机场时，整个团队的队员无不沉浸在惊叹与兴奋之中。我们从[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]5[/font][/size][font=宋体][size=12pt]月[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]9[/font][/size][font=宋体][size=12pt]日[/size][/font][font=宋体][size=12pt]至[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]6[/font][/size][font=宋体][size=12pt]月[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]4[/font][/size][font=宋体][size=12pt]日[/size][/font][font=宋体][size=12pt]访问法国尼斯保罗[/size][/font][font=宋体][size=12pt]·[/size][/font][font=宋体][size=12pt]奥吉埃旅游饭店学院，虽然只有短短的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]26[/font][/size][font=宋体][size=12pt]天，但留在脑海中久久不能挥去的有许多令我们整个团队感动甚至巧合的趣事。[/size][/font][size=12pt][/size][/color]
[align=left][align=left][color=#000000][b][font=宋体][size=12pt]一、法式欢迎仪式[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][font=宋体][size=12pt]我们的代表团自5月9日离开上海，于5月10日由法国戴高乐机场转机抵达尼斯，到尼斯已是当地时间的下午三点。说实话，整个团队经历了两天的飞机路途，抵达尼斯机场时已疲惫不堪。刚走过不长的廊道，当我们远远地见到去年9月来我校带队的两位教师、12位实习学生时，真是十分激动；只见他们统一穿着藏青色的西装，每人上衣都佩带着我院酒店管理学院红色的院徽；见到我们，他们一个个都十分友好，微笑着与我们握手问好，然后忙不迭地帮我们推行李车取行李，一边派人将行李先运走，一边坐车后到。结果我们整个团队人未到，行李早已到了[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]Citea[/font][/size][font=宋体][size=12pt]酒店的大堂了。当我们经历了这一切，感动得连话都有些说不出来，不知该用何方式来表达我们的快乐和意外。后来为表谢意，许多同伴纷纷赠送了从杭州带来的小礼物。看来法国人不象我们所想象的有些傲慢、自视较高。[/size][/font][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][b][font=宋体][size=12pt]二、度假天堂尼斯[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b][/color][/align][/align][color=#000000][font=宋体][size=12pt]尼斯的海滩沿着天使湾一直向两边伸展出去，美丽的蓝色地中海海湾风景秀丽、迷人，这里的海水干净，很蓝，是[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]180[/font][/size][font=宋体][size=12pt]公里[/size][/font][font=宋体][size=12pt]的蔚蓝海岸中最美的一段。沿海岸线长达[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]3[/font][/size][font=宋体][size=12pt]公里[/size][/font][font=宋体][size=12pt]的昂格鲁大街布满鲜花和棕榈[/size][/font][font=宋体][size=12pt]树，海风轻拂，阳光明媚，使人感到心旷神怡，令人流连忘返。[/size][/font][/color]
[font=宋体][size=12pt][color=#000000]尼斯以温和的地中海气候，灿烂的阳光、悠长的石滩，以及享受日光的[url=http://www.itsqq.com/a/news/ShowClass.asp?ClassID=6][color=windowtext]美女[/color][/url]而闻名。有人这样形容尼斯：“尼斯是个懒人城、闲人城、老人城、无聊城。”这是个世人们渴望徜徉的度假胜地,这儿的人们生活态度恬淡而有自己的准则。如果说环绕地中海的城市都带着令人憧憬的色彩，那么尼斯堪称是其中最大、名气最盛的度假城市。从高岗向下望，是呈弓型的宽广蓝色海岸，两岸旁的高大椰影使得刺眼的阳光变得柔和许多，而古罗马帝国时代所遗留的古老街道，让尼斯更散发出怀古的幽思。过了复活节，当人们刚刚感受到初夏阳光时，便有众多喜好日光浴的美女们来这里，一展美妙的身姿。随着夏季假日的来临，尼斯海滩也越来越热闹起来。陪同我们的保罗·奥吉埃旅游饭店学院的老师曾风趣地说，一到六月下旬，他们就尽可能呆在家里，因为街道上游人和车子太多，到处都是来海滩边享受日光浴和湛蓝海水的度假者。[/color][/size][/font]
[color=#000000][font=宋体][size=9pt] [/size][/font][b][font=宋体][size=14pt] [/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]三、[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]城市街巷见闻[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b][/color]
[align=left][align=left][color=#000000][font=宋体][size=12pt]我们在这座充满文化气息的美丽城市——尼斯市中心住了一周，徜徉在蔚蓝海岸的沙滩边，听着波涛拍打岸边岩石发出的“哗哗”声。有一个团友问了一句：“你认为尼斯和杭州最大的区别是什么？”听到这个话题，激起大家的极大兴趣。来自杭州华庭云栖度假酒店的西餐厨师长当仁不让，马上发表他的见解，认为最大的区别在于狗——杭州的狗经常叫，而尼斯的狗不论大小都十分温顺，从不发出叫声，有意思的是越大的狗越老实。后来遇见一个来自中国的老师，得知在法国领养狗要申请，并且需要批准，每个家庭拥有宠物后必须要寄养到宠物训练中心集中训练[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]2-3[/font][/size][font=宋体][size=12pt]个月才能领回家。经过训练的宠物有一定的卫生和文明习惯，给饲养者带来许多裨益。但法国人也许对狗有太多的爱心，干净整洁的街道上常会不经意地见到狗屎，他们毫不在意，甚至踩上一脚也无所谓。幸好因为吃的是狗粮，大街上的狗屎也毫无气味，下一场雨立刻就冲洗得干干净净。[/size][/font][size=12pt][/size][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][font=宋体][size=12pt]另一位团友颇有自己的想法，因为游览了嘎纳和周边小镇芒通的海滩，目睹了法国人对阳光和沙滩的嗜好。觉得最大的区别在于对阳光的态度，杭州人普遍害怕自己晒黑，不到梅雨季节就早早准备好各种遮阳工具。到了法国，才明白老外不懂为什么夏天中国的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]Ladies[/font][/size][font=宋体][size=12pt]（女士）要穿一件长袖？这儿的人太喜欢阳光了，一到周末，最大的享受就是一家人带些吃的和一块沙滩布，静静地躺在明媚的日光下享受日光浴，孩子们则随便在沙滩边嬉戏奔跑。虽先前也知道这儿的人们都有裸露上身享受日光浴的习俗，但当我们第一次看到各种年龄的男女在太阳下裸露上身暴晒，甚至双双在海滩边打球时还是真的吓了一跳，因为这毕竟与国内的传统风俗有太大的区别。[/size][/font][size=12pt][/size][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][b][font=宋体][size=12pt]四、蓝天、海涛和沙滩[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][font=宋体][size=12pt]对于尼斯的美，最大的赞美莫过于她的蓝天、碧波和海滩了，有书上这样描述：闪耀着光彩的蓝天、碧海与柔软的沙滩，如同宝石一般诱人。我们整个团队在经过前面[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]10[/font][/size][font=宋体][size=12pt]天的法师西餐烹饪学习和培训后，[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]11[/font][/size][font=宋体][size=12pt]位团友被分到[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]6[/font][/size][font=宋体][size=12pt]家不同层次的饭店进行实习，其中来自杭州萧山金马饭店的西餐总厨被分到尼斯最有名的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]Negrasco[/font][/size][font=宋体][size=12pt]饭店，这是一家闻名法国甚至全世界的具有悠久历史的像是博物馆的饭店。而我们来自浙江旅游职业学院的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]5[/font][/size][font=宋体][size=12pt]位学生，分在距离学校不远的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]3[/font][/size][font=宋体][size=12pt]家饭店，最有意思的要数发生在[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]05[/font][/size][font=宋体][size=12pt]中餐专业冯天和[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]04[/font][/size][font=宋体][size=12pt]西餐专业冯涛同学的经历。即将去实习的前一周的周五，我们参观了学校附近的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]Park-inn[/font][/size][font=宋体][size=12pt]酒店并在酒店游泳池前的露天餐厅里吃了中餐，那是一家专门接待机场人员和国际会议的四星级酒店。吃饭时便发现一位亚裔女孩在行色匆匆、忙进忙出地服务，因尼斯很难得看见黑头发、黄皮肤的同类，于是倍感亲切马上问询，得知是来自中国山东烟台的留学生，现正在法国攻读酒店管理专业本科并处在实习阶段，这太让人兴奋了。没想到，到周一我院的两位学生实习结束回来汇报体会的同时，还带来一个意想不到的消息：这个来自烟台的女孩叫——冯沙！[/size][/font][size=12pt][/size][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][font=宋体][size=12pt]世界上若是有天公作美，我一定是第一个相信的了，否则怎会如此安排？三个不远万里来自中国的学生——冯天、冯涛和冯沙，从姓上看像兄弟或姐妹；在法国尼斯的同一个酒店实习，而他们的名“天、涛和沙”则正好代表了尼斯名扬天下的特征：蓝天、海涛和沙滩，这难道不是上天最好的安排？实习结束，三位同伴互换联络方式，结伴出行游玩，结下了深刻而难忘的友谊；这也成了我们这次法国之行最令人难忘的趣事之一。[/size][/font][size=12pt][/size][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][b][font=宋体][size=12pt]五、难忘的古典小村[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][font=宋体][size=12pt]在学校学习西餐的时候，恰逢上西餐面点的[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]Chef[/font][/size][font=宋体][size=12pt]（总厨）不会英语只能说法语，而我们团队无人懂法语。这时，校方给我们介绍了一位来自中国北京教中文的刘老师，她完成了两天的课程翻译后，热情地邀请我们周末到家里做客。刘老师的家坐落在一个建立于罗马时期、具有几百年以上历史的小村镇旁。我们吃了难得的中国午餐饺子后，刘老师一家驱车带我们来到一座山下，我们抄近路从山脚一直登上这个距尼斯一小时车程名叫[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]Tourrettes-Sur-Loup[/font][/size][font=宋体][size=12pt]的小村镇。[/size][/font][size=12pt][/size][/color][/align][/align][align=left][align=left][color=#000000][font=宋体][size=12pt]这是一个建造于古罗马时期的古典小村镇。远看小镇给人一种筑在树上的鸟巢的感觉，在迷宫似的弯弯曲曲的道路两旁，排列着一幢幢建于十六、七世纪的房屋，小镇位于山丘中，被中世纪建筑物及城墙所包围，碎石铺造的街道两旁高高地耸立着一幢幢外墙古朴的中世纪建筑，街旁各种具有文化气息的小店林立，随便走进一家，可能就会被里面具有法国浓郁文化特色的物品所吸引。当我们来到村政府办公楼门口，只见不大的院子里装饰着古典陶瓷、雕刻作品和喷泉，任何人来到此处，都身不由己融入到艺术与古建筑形成的特殊风格里，感觉时光似乎在倒流。走进办公楼，一楼和二楼因周末休息照例关闭，三楼的展览厅全天候开放，向游人展示了该村的发展史及当地盛产的独特香料——一种当地人称作[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]de la violette [/font][/size][font=宋体][size=12pt]的具有浓郁香味的紫色小花。当我们看到一幅幅同一场景分别处于[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]20[/font][/size][font=宋体][size=12pt]世纪初和[/size][/font][size=12pt][font=Times New Roman]21[/font][/size][font=宋体][size=12pt]世纪初的对比照片时，才明白原来历史可以保存得如此完好，一百年就像是一个短暂的瞬间，有的只是人们服饰的不同和车辆的改进。当我们离开时，友善的工作人员邀请我们在游人登记簿上写下自己的参观感受时，真有点惊讶在法国南部一个偏僻而寂静的小村镇，竟保留着欧洲中世纪如此完整的建筑，不亏为法国最美的村镇之一。[/size][/font][size=12pt][/size][/color][/align][/align][font=宋体][size=3][color=#000000]联想中国，这样的古典建筑物越来越稀少，是人们的审美出现误区，还是片面追求经济效益所产生的后果？法国之行，留给我们值得思考的东西很多。但有一点可以肯定，我们的国家正在蒸蒸日上地向前发展，这一点已从我们出访时所受到的礼遇中不难看出。相信我们美丽的祖国会越来越强大，只有祖国强大富强了，我们才能获得真正意义上的尊重；我们期待通过我们这一代的努力，不断提升中国在世界的声誉和地位，让中西文化互通有无、源远流长。[/color][/size][/font]