gigi

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四川牛肉

用料：罐头竹笋，玉米笋适量切丝，青椒一个切成块儿，牛肉一小块儿切片，一罐李锦记的蒜蓉辣椒酱（一勺就够了）
做法：
1.先将切好的牛肉用酱油、淀粉（或者嫩肉粉)腌一会儿备用
2.腌好的牛肉下锅炒一会儿后，加入竹笋、玉米笋和青椒
3.放一勺李锦记的蒜蓉辣椒酱，加少少蒜蓉、盐、鸡精，用淀粉勾芡，起锅就可以吃了

以上用料在英国都很容易找得到的，除了辣椒酱之外一般的外国人超市也有的，大概价钱是 （我一般在ASDA买东西）：

一罐竹笋 （59p)
一罐玉米笋 （79p) 或新鲜玉米笋一盒 （99p）
青椒 （大概也就五六十p一个）
牛肉 （买一盒80p的足够用了）
辣椒酱 （一罐不到两镑，可以吃很久）
对了，一罐竹笋和玉米笋一次也吃不完，大概能吃两到三次

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