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  法兰西第五共和国开国元勋戴高乐一般喜欢在自己的私人餐厅里吃饭。而且时间基本是固定的：午饭是13点10分开始，晚饭是20点15分开始，有时也可能提前到19点。戴高乐吃饭有个习惯，吃饭前先按两声铃通知厨房要吃饭了，两三分钟后再按两声铃表示该上饭菜了。

    戴高乐从来不带厨师出访。每逢周末，戴高乐经常会和家人一起吃中饭。他对孩子要求很严，儿子菲力普吃饭时爱迟到，戴高乐就会很不高兴，不许菲力普吃头道菜。戴高乐吃饭不讲究，菜单一般都由大厨决定。有时候，厨房甚至直接打开蔬菜罐头给他吃。戴高乐最常吃的是油煎沙丁鱼，有时也吃青豌豆，或者芸豆。此外，他还经常喝普罗旺斯鱼汤，尤其是星期天和儿子菲力普一起吃饭时，一定要喝这种汤。

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