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广东人喜欢吃脆皮烧乳猪

Don

管理员

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人民的守门员

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2008-12-4 
premier 大 中 小 发表于 2005-7-13 23:36  只看该作者
QUOTE
广东人是比较传统和迷信的，每逢婚嫁祭祖或开张大吉，甚至于电影电视的开镜仪式，无一不用到烧乳猪，所以广东的烧乳猪就烧得特别好。
　　在婚礼上，头盘一般都是一只烧得油亮亮似乎还在咧着嘴笑的乳猪，先整只端上来,大伙把它脆脆的皮吃了，服务员又端下去再斩成一小块一小块的上来，散席时把没啃过的猪骨和乳猪头带回家去煲粥，那粥绝对正点。
来 源：金羊网
这个估计发在这里不是很现实 只能去吃不能DIY了 shy.gif
《高等院校专业参考》主编；《专业 职业 事业》丛书召集人
《欧洲留学生手记——法国卷》主编；《当代留学生手记》丛书召集人
东东大卖场，望各位支持
房地产经济师；杭州市房地产学会 会员
杭州市翻译协会 理事 副秘书长
平湖中学杭州校友会 常务理事

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ziyi

版主

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SinoFrance渥太华办

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2008-6-30 
deuxième 大 中 小 发表于 2005-7-15 15:32  只看该作者
[group=all]我很爱吃这个！

补充一下，脆脆的猪皮是点着砂糖吃的。。。 [/group]
学业已经成功， 事业还需努力！

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SunBoy

认证用户

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民以食为天

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2008-10-23 
troisième 大 中 小 发表于 2005-7-15 17:14  只看该作者
哇 口水流了一地了，什么时候有机会去吃啊 big_004.gif

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