用料:3片方包,鸡蛋一个,腌三文鱼(Saumon Fumé)一片,圆杯一只,蛋黄酱(Mayonnaise).
做法:取中间一片面包用杯子圆边挖一个洞,取走圆片,将最下面的面包表面涂蛋黄酱,盖上中间面包,再把鸡蛋打入洞里,上面盖上三文鱼片,再盖上最上面的面包.放进微波炉内正面高火加热40秒,反过来再40秒.然后沿对角切成三角形即可.
要点:控制好洞的大小,过大会使面包片太容易撕碎过小鸡蛋会流淌出来.微波炉加热中间翻面包不要直接用手摸,因为此时面包表面温度级高,可以用手套或者叉子之类的.
现在早上起来我也懒,整天琢磨着怎么做早餐简便又快捷,整个制作时间不到2分钟,出炉之后3-5分钟就凉得可以吃了.早上完全可以这样:起来准备三明治,放进微波炉里就忙自己的梳洗,忙完了饭也作好了,倒上一杯咖啡,嚼上一个三明治,清淡爽口,热热的吃了舒服.当然要是像我一个男孩早上得至少2个,还是4层的.
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