不与行业协会纵向挂钩，不与德国同行横向交流，独自在自己的作坊里配置着中西合璧的德国中餐，心里有些辜负千年国粹的无奈，行中却缺乏真正融入异土餐饮文化的睿智胸怀，所以，就形成了这样长久以来的孤独经营模式，没有来自于行业协会支持与捧场，没有来自于同行的认可和喝彩，个个都是独行大侠，只在自己的周围打天下，而没有拓宽视野的意识，向高处向远处再求发展。 浏览一些200名最佳餐饮
企业的网页，让我们一起试着解读它们之所以能够在民间与行业里都能赢得头彩的秘密所在，或许，这成功的法宝也能被一些洞悉其妙的中餐业主巧为己用，为中华饮食瑰宝打下德国民间和同行两处江山，挺进
德国餐饮业厨房排行榜。
我想，了解和热爱
中国千年餐饮文化的人都会对此深有遗憾，在德国餐饮业最佳厨房名册上看不见中餐馆的踪迹，但是，这份遗憾是可以弥补的，如果，中餐业主们懂得，如何在德国餐饮行业中包装和宣传中餐，如何在德国民间实施经营策略和拓宽经营视野。中餐的精髓已尽握掌中，需要弥补的只是，如何将精髓变成下蛋金鸡的技巧。
作为中国人，我真诚地希望华人餐馆能开拓创新，勇于竞争，勇往直前，扬长避短!让中国走入世界,让世界了解中国!
现在华人中餐馆开始走下坡路，要改变这种境况，就必须要改变经营策略！如：现在有不少华人开始经营日本料理点，得到不错的业绩，适应了顾客的口味！
创业难，不管是华人还是国内的，都是一样的!大家只有互相支持和帮助，才能有广阔的天地。
我是做餐馆厨房设备的，可以为华人餐馆提供相应的厨房设备，有做餐馆的朋友,欢迎来合作!
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