helen_ren

[转]法国人消灭了早餐？

“这里是流蜜与奶之地，这里的火鸡与牛一样大，成串的香肠像流淌的河流，每一块馅饼都大如酒桶，每一次进餐都意味着一场宴会”

英国19世纪时有一个文人曾经断言:“19世纪是第一个饕餮者的世纪。

只有在餐桌上你才不会觉得第一个小时过得太无聊。”作为一个英国人，说这种话很容易让人怀疑他指的是否确实是他本国的餐桌，因为英国烹调在几个世纪以前几乎就已经成了全欧洲人的笑柄。

尽管如今英国人坚持认为：以世界各种烹饪风味为基石、伦敦现在已经跻身世界顶级宴请场所的行列。

但英国报纸在报道近日在巴黎举办的一个展览时口气仍是酸溜溜的:“只有具备悠久的餐桌文化与社会/人类学历史传统的法国人才会把‘吃饭’问题办成这么一个奢华的、刺激感官的、同时又不失严肃的展览。”

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Happy_is_easy

法餐是不错，
但是跟中餐比起来，
毕竟还是显得单调。
每次去餐厅，
菜单就那么几页，
服务生常问：鱼还是肉？
吃多了让人乏味。

法国人和其他欧洲人一样，
喜欢吃奶酪。
他们常说：
一顿没有奶酪的饭，
就像没有太阳的一天。

un repas sans fromage,
comme un jour sans soleil.

helen_ren

QUOTE(Happy_is_easy @ 2003-08-22 07:59:28)

法餐是不错，
但是跟中餐比起来，
毕竟还是显得单调。
每次去餐厅，
菜单就那么几页，
服务生常问：鱼还是肉？
吃多了让人乏味。

法国人和其他欧洲人一样，
喜欢吃奶酪。
他们常说：
一顿没有奶酪的饭，
就像没有太阳的一天。

un repas sans fromage,
comme un jour sans soleil.

j'aime fromage beaucoup!! :amour:
说起奶酪，瑞士的可比法国的好吃多了，我沉迷之中好久，还背回中国好多。不过现在在北京也能买着不错的啦！
最爱的是法国的大蜗牛，加奶酪超级好吃哟！最难忘的是在effiel下面一家叫做mars...什么的餐馆的那一餐，又浪漫又香美，呵呵。在巴黎美好回忆不多，这算一个。